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　　摘 要：食品批发业在日本各类商品批发业中占有非常重要的地位， 对日本食品批发商而言，只需承担原有批发功能即可的时代已经结束。其面临的形势十分严峻 ，为解决批发业面临的困境，避免传统批发业日渐萎缩，日本食品批发业充分发挥自身在整合生产与流通方面的主导作用，开始积极探索转型道路，尝试新的战略，打造全新的赢利模式，支持、分担甚至加入零售和生产环节。 大型食品批发商建设物流中心，进行全系列供应，提供零售支持；中小型食品批发商实施多方位战略来应对。我国食品批发业在批发业转型发展过程中出现的问题与日本批发业有许多相似之处，我国批发商也应摒弃原来固有的观念借鉴日本批发商的经验和教训强化现有的批发功能，强化对制造和零售的支持，拓展自己的事业范围。
　 
　　关键词：食品批发；流通体系；供应链；战略发展
 
　　一、前言
 
　　20世纪 90年代以后，随着零售企业规模的扩大，零售商与生产企业直接交易的机会增加，批发企业生存的空间逐步缩小，出现了生产商和大型零售连锁商排挤批发商的现象。从我国官方公布的统计数据看，批发企业的规模和从业人数出现了萎缩的趋势，很多学者就此提出了批发萎缩论、批发无用论等否定批发业的观点。与此同时，也有学者不同意上述观点，纷纷发文驳斥。陈毅、上野光平 两位学者针对一些学者认为批发商在日本流通机构中超过了必要的程度，因此其数目必须减少的理论加以驳斥，指出对各个地域多数分散经营的零售店和饮食店进行商品供应的批发商的机能并没有无用的道理。
 
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　　未完，详见附件。

附件 ：批发业转型的战略选择 ——以日本食品批发业为例
 
　　资料来源：《中国流通经济》2013年第06期第86-91页
　　转载时间：2014年06月29日