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连锁便利店老大7-11的成功法则

连锁便利店老大7-11的成功法则

晨 曦,马 飞
 
    今年2月,全球便利老大----7-11拿到商务部批文,成为第一家获准在国内开展特许经营的外资零售企业。
 
    1992年创立于美国的7-11,主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。1964年,推出了便利服务的“创举”,将营业时间延长为早上7点至晚上11点,自此,7-11传奇性的名字诞生。1972年5月,日本7-11的第一家门店在东京开业。从此,作为“儿子”的日本7-11在很短时间内,迅速强大。而美国7-11却因市场操作失败而处在命运的十字路口。1992年,作为加盟者的日本7-11正式当家作主。现在,它的业务遍及二十多个国家及地区,共设立了23000多个零售点,每日为约3000万的顾客服务,稳居全球最大连锁便利店的宝座。
 
    在竞争激烈的流通业,7-11是靠什么力量茁壮成长到今天这个规模的?
 
    会长铃木敏文认为,现在的消费已经完全进入心理学的领域,什么才是具有价值的商品?顾客需要什么样的商品?……这些关系便利店“生存发展”的问题必须从心理学的角度思考。为此7-11渐渐地形成了自己的经营法则。
 
    定价法则:
 
    相对价格比绝对价格更重要
 
    廉价商店把价格当利器,而7-11懂得重视顾客心中价值。比如卖羽绒被,1.8万日元的羽绒被跟5.8万日元的羽绒被放在一起,5.8万日元的羽绒被完全卖不出去。但是7-11在两样商品之间,再放一种售价3.8万日元的羽绒被,5.8万日元的羽绒被就卖得呱呱叫。因为1.8日万元和5.8万日元之间的差距太大,让顾客很难比较,在这种情形下,顾客多半会买比较便宜的;但是中间再夹一种3.8万日元的货品,要比较三者就容易得多了。价高的商品其价值也更易被认可。
 
    ……
 
    未完,详见附件
 
 
    资料来源:《现代营销》 2006年第04期 第24页
    转载时间:2013年08月26日
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