7-11便利店的经营经验借鉴
姜启平
中国人寿保险公司
一、7-11便利店简介
日本7-11便利店公司是1973年由日本大零售企业集团伊藤洋华堂设立7-11便利店除了经营日常必需品，还协助所在地区收纳电费煤气费人生保险费广播接收费水费日本快速通信费日本国际通讯费以及国际标准通信费等到2003年底，在日本国内的加盟店已发展超过10000家，成为零售业最有竞争实力的连锁企业集团。
二、便利店的经营策略
选址策略
7-11便利店决定在某处开店时，不会采取零散设点的方式，而是采取在这一地区内密集开店的方式 目的在于形成压倒性优势，达到规模经济效益 在选择店址方面，7-11便利店总是力求对周围环境做到了然于胸，充分考虑各种可能对未来店铺销售产生影响的因素。
商品管理
首先，注重商品种类的配比，在商品的选择上严格把关，如商品质量、商品价格商品类型毛利率周转率等。提供便民服务项目，如免费供应开水、代交费手机充电复印传真等等。其次，商品的鲜度管理是管理的重点，包括对食品卫生的重视，对每种商品都有严格的保鲜要求再次，对销售业绩差的滞销品会定期清理，仓库中剩余的滞销品根据与供货商的合同通过退货或者采取降价打折处理最后，通过促进商品陈列革新来实现销售的增长，商品的陈列必须要让消费者一目了然，主要采用开设特别的陈列区，妥善运用副陈列架；对引进小规格的商品，利用专柜来陈列。
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未完，详见附件
资料来源：《中国经贸导刊》 2009年第24期 第125页
转载时间：2013年08月26日
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