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浅谈日本综合商社在食品流通与食品安全体系中的功能
浅谈日本综合商社在食品流通与食品安全体系中的功能

徐涛,谢文婷 
 

 
摘要:在“他山之石”专拦,刊登了来自日本九洲大学的中国留学生徐涛、谢文婷的文章,他们从分析日本综合商社发展的历史,看大型流通集团在食品流通中的安全卫生管理作用,对我国大型超市、配送集团、产业化龙头企业都有较好的借鉴意义。
 
关键词:日本,综合商社,食品,安全,功能
 
引言:起源于十九世纪中叶的日本各大综合商社(以下简称商社在近现代的日本经济中起了举足轻重的主导作用作为日本流通体系中的主角大到航天工业小到方便食品商社在各大产业或生产层面参与组织中介产销的各方面活动
 
……
 
未完,详见附件
 

资料来源:《上海农村经济》 2006年第11期
转载时间:2015年03月13日
 

责任编辑:北京秦藤

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