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日本宫崎县加工萝卜的生产流通及分析
日本宫崎县加工萝卜的生产流通及分析
 

 刘跃魁,杨东群,白光洁

 

引言:近年来日本食品自给率低下,农业生产总值占国内生产总值的比重减少、从事农业劳动者老年化、年轻的农业劳动者的不足、耕地面积的缩小、耕作放弃地的增大等问题变得非常严峻。受其影响,蔬菜生产也陷于低落状态。其中萝卜种植农户数、种植面积、产量均趋向于减少。其主要原因是,日本人口老年化导致蔬菜生产能力低下,进口蔬菜的急增,日本国产加工蔬菜的价格提高和蔬菜销售价格的低迷等。由此,日本国产萝卜和国外进口萝卜的竞争日益激烈。 
 
……
 
未完,详见附件
 

资料来源:《世界农业》 2006年第10期
转载时间:2015年03月21日

 

责任编辑:北京秦藤

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