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日本的糙米流通技术(下 )
日本的糙米流通技术(下)

 糙米
 

 
摘要:3糙米的贮藏、包装和运输3.1糙米贮藏在日本,米的贮藏以各种形式包装的糙米为主。政府指定仓库的收容能力约为1300万吨,农业仓库(含CE)占70%,营业仓库(筒仓除外)占26%。在产地的收储中心(CE)实行稻谷的散装贮藏(稻谷收容能力为76万吨)。为了保持米的品质,特别是越夏时,必须保持低温和低水分。从1955年起开始普及米的低温贮藏,目前已达到300万吨糙米的收容能力(低温仓210万吨、准低温仓90万吨)。
 
关键词:日本,糙米,流通技术
 
引言:在日本米的贮藏以各种形式包装的糙米为主政府指定仓库的收容能力约为1300农业仓库(含CE)占70%营业仓库(筒仓除外)占26%在产地的收储中心(CE)实行稻谷的散装贮藏(稻谷收容能力为76万吨)。
 
……
 
未完,详见附件
 

资料来源:《粮食与食品工业》 2000年第1期
转载时间:2015年03月13日
 

责任编辑:北京秦藤

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